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番茄豆腐鱼
1.82W
0.6K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道番茄豆腐鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由龙利鱼片(1大片);番茄(3个); 嫩豆腐 (1盒); 鸡精 ;白 胡椒 ; 料酒 ; 香油 ; 生粉 ;葱;姜;蒜; 番茄酱 ;糖;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄豆腐鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
龙利鱼片(1大片);
番茄
(3个);嫩
豆腐
(1盒);
鸡精
;白
胡椒
;
料酒
;
香油
;
生粉
;葱;姜;蒜;
番茄
酱;糖;盐
所需调料
番茄豆腐鱼的做法
第 1 步
1.龙利鱼切小片,加入码味料,腌制1个小时;
第 2 步
2.番茄切块,锅中烧热少许油,加入葱段,姜片和蒜片;
第 3 步
3.放入番茄煸炒,待番茄变软;
第 4 步
4.放入一杯水,煮开;
第 5 步
5.放入一勺番茄酱,待汤汁变红色,稍有些粘稠;
第 6 步
6.放入豆腐,小火炖煮10分钟,加盐糖调味;
第 7 步
7.划入鱼片,待鱼片完全变色,撒上葱花,即可出锅。
该菜品最后更新于:2025-11-18
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