番茄豆腐鱼

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道番茄豆腐鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由龙利鱼片(1大片);番茄(3个); 嫩豆腐 (1盒); 鸡精 ;白胡椒 ; 料酒 ; 香油 ; 生粉 ;葱;姜;蒜; 番茄酱 ;糖;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄豆腐鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

龙利鱼片(1大片)；番茄(3个)；嫩豆腐(1盒)；鸡精；白胡椒；料酒；香油；生粉；葱；姜；蒜；番茄酱；糖；盐

所需调料

番茄豆腐鱼的做法

第 1 步1.龙利鱼切小片，加入码味料，腌制1个小时；
第 2 步2.番茄切块，锅中烧热少许油，加入葱段，姜片和蒜片；
第 3 步3.放入番茄煸炒，待番茄变软；
第 4 步4.放入一杯水，煮开；
第 5 步5.放入一勺番茄酱，待汤汁变红色，稍有些粘稠；
第 6 步6.放入豆腐，小火炖煮10分钟，加盐糖调味；
第 7 步7.划入鱼片，待鱼片完全变色，撒上葱花，即可出锅。

该菜品最后更新于：2026-03-29

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番茄豆腐鱼

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