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减肥食谱之腊肉酸菜
分类:
米粥
午餐
功效:减肥;减肥食谱
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
老公开始减肥了,怎么样能做出热量低,又好吃的菜呢,开始脑洞大开了,家里有洗干净的腊肉一块,还有一袋酸菜,搭配一下,配上卧蛋杂米粥,简直美味啊!腊肉要选择纯瘦的,可以来两块肥一点的,炒出油,更美味哦,但是减肥人士肥肉不要吃哦!
菜品禁忌
所需食材
腊肉
(50g);
酸菜
(500g);
辣椒
段(适量);
生抽
(适量);郫县
豆瓣酱
(半勺);葱(适量);姜(适量);蒜(三瓣)
所需调料
减肥食谱之腊肉酸菜的做法
酸菜配上辣椒,美味哦
第 1 步
1.腊肉少量,那两块白肉是用来炒香的
第 2 步
2.葱姜蒜,适量,此处注意一下,川菜讲究的就是味足,所以葱姜蒜不要吝啬哦!
第 3 步
3.辣椒根据自己的情况适量添加。
第 4 步
4.白肉煸炒至半透明,主要是出香味
第 5 步
5.按顺序放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱,辣椒,瘦肉进行煸炒
第 6 步
6.煸炒至香味扑鼻后,放入酸菜,接下来放入生抽,放入适量盐,有鸡精之类的话,可以放入鸡精,提鲜味,爆炒后出锅,我是电磁炉,无法爆炒。
第 7 步
7.美味出锅啦!是不是很有食欲。杂粮卧蛋粥以后会编菜谱哦!
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