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西餐
布朗尼
分类:
烘焙美食
西餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道布朗尼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由黑巧(75g); 黄油 (80g);蛋(2个);糖(80g);低粉(70g); 核桃 (80g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的布朗尼吧。
菜品禁忌
所需食材
黑巧(75g);
黄油
(80g);蛋(2个);糖(80g);低粉(70g);
核桃
(80g)
所需调料
布朗尼的做法
第 1 步
1.先把黄油切小丁,室温软化。核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右,晾凉。黑巧切小块隔50度左右热水融化,然后稍凉一会。
第 2 步
2.软化的黄油搅匀,加融化的巧克力拌匀,分次加入蛋液拌匀。
第 3 步
3.加入砂糖拌匀,筛入低粉拌匀,加入核桃拌匀。
第 4 步
4.倒入包好锡纸的慕斯圈中,抹平表面。烤箱预热175度,中层,上下火,18-20分钟。
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