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椰香面包
1.35W 0.96K
菜品特色
这道椰香面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (250克); 白糖 (30克);盐(3克); 酵母粉 (3克); 椰子 汁(110克);椰浆(20克);无盐 黄油 (25克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椰香面包吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(250克)；白糖(30克)；盐(3克)；酵母粉(3克)；椰子汁(110克)；椰浆(20克)；无盐黄油(25克)所需调料
椰香面包的做法
- 第 1 步
1.将所有A料揉成光滑面团后加入B料，继续揉面至面团稍能拉着撑出薄膜。
- 第 2 步
2.然后盖上面包机的盖子让面团发酵至原来的两倍大。 - 第 3 步
3.将发酵好的面团取出，擀开卷起压去气泡后醒面5分钟。
- 第 4 步
4.然后将面团按照模具的大小分成两个小面剂子，并逐个擀开卷起成小面卷，在醒面5分钟。 - 第 5 步
5.将面卷按照模具的形状整形成面包坯，依次放入模具中做二次发酵。
- 第 6 步
6.发满模具的面包坯放入预热好的烤箱中，160度，20分钟烤焙。
该菜品最后更新于：2026-01-14
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