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拔丝香蕉
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道拔丝香蕉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香蕉 1根; 鸡蛋 2个; 白糖 适量; 面粉 适量; 淀粉 些许; 色拉油 适量组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的拔丝香蕉吧。
菜品禁忌
所需食材
香蕉
1根;
鸡蛋
2个;
白糖
适量;
面粉
适量;
淀粉
些许;
色拉油
适量
所需调料
拔丝香蕉的做法
第 1 步
1.香蕉剥去皮,切成差不多大小的块
第 2 步
2.鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油,搅拌成均匀的面糊
第 3 步
3.将香蕉块拍上少许干淀粉,然后挂糊
第 4 步
4.油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,然后沥油
第 5 步
5.锅内留少许油,倒入适量白糖炒至 粘稠状,倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
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