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桂圆羊肉汤
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道桂圆羊肉汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊肉 400g;盐适量; 桂圆 10个; 红枣 5个; 花生仁 50g;姜1块; 小葱 1棵组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桂圆羊肉汤吧。
菜品禁忌
所需食材
羊肉
400g;盐适量;
桂圆
10个;
红枣
5个;
花生
仁50g;姜1块;
小葱
1棵
所需调料
桂圆羊肉汤的做法
第 1 步
1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味
第 2 步
2.羊肉切大块,生姜拍一下,葱切长段
第 3 步
3.羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水
第 4 步
4.启动电高压锅,但是不要完全盖紧锅盖
第 5 步
5.当锅内水烧开,打开锅盖,撇出浮沫。
第 6 步
6.然后放入姜和葱段,并将红枣、花生和桂圆全部投入
第 7 步
7.这会完全盖上锅盖
第 8 步
8.当电高压锅工作完毕,解压后,打开锅盖,少许加点盐调味,即可享用。
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