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盐水湖虾

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

六、七月份是湖水虾最肥美的时候,感谢大自然的馈赠!这道菜简单的几乎没有难度,我觉的,越是鲜美的食物,做法应该越简单,以保留食物自身的鲜美!记录下来,是想留住它的味道!

菜品禁忌

所需食材

新鲜湖虾(400g);大葱(1-2根);生姜(3-4片);花椒(少许);盐(适量)

所需调料

盐水湖虾的做法

  • 第 1 步1.新鲜的活湖虾稍微清洗一下,因为它本就不脏!
  • 第 2 步2.锅里加水烧开,放入葱、姜、花椒粒略煮一会!
  • 第 3 步3.材料煮出香味后放入适量盐,然后放入虾!
  • 第 4 步4.不要盖锅盖,就这样煮,一会就熟了!
  • 第 5 步5.好鲜嫩的样子!
  • 第 6 步6.忍不住再来一张特写!
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