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过年备货之包糯米包
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菜品特色
习俗，依然是习俗。俗称“羔”，过年必备，每年年前都会包好，青年也很爱吃，所以平时偶尔我也会给他做，他总叫他“大米包子”，呵呵，准确说，叫糯米包子菜品禁忌
所需食材
糯米所需调料
过年备货之包糯米包的做法
- 第 1 步
1.糯米洗净，放泉水浸泡，这样蒸的时候，添少量水就好了，蒸熟后趁热加入白糖，因为要做馅，所以多添点白糖比较好吃， - 第 2 步
2.加糖搅拌均匀后，糯米显得铮明瓦亮，搁一边放凉 - 第 3 步
3.拿出发好的面，凉好的米，开包，婆婆教我放上个枣点缀一下，说是比较有年味，呵呵，包好后，放一边醒几分钟 - 第 4 步
4.开锅上灶15分钟出锅，变大了吧，呵呵，来一个，香甜软糯，准备过年喽
该菜品最后更新于：2025-10-01
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