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羔烧白果
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菜品特色
这道羔烧白果不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白果 ;腌肉; 白糖 ;水;桔饼组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的羔烧白果吧。菜品禁忌
所需食材
白果；腌肉；白糖；水；桔饼所需调料
羔烧白果的做法
- 第 1 步
1.腌制肥肉，将肥肉放入沸水中，焯水捞出 - 第 2 步
2.将肥肉切片 - 第 3 步
3.取一个玻璃碗，铺上一层白糖，放入肉片，每铺一层均匀撒一层糖，密封放冰箱过夜即可 - 第 4 步
4.腌制白果，将白果切瓣挑出百果芯 - 第 5 步
5.将切好的白果放入锅中，加清水，大火煮开 - 第 6 步
6.转小火煮约10分钟后关火，将白果捞出，过筛 - 第 7 步
7.再入锅重复一次，过筛后放在纱布上按压去掉水分 - 第 8 步8.将白果倒入碗中，撒上白糖，搅拌均匀，腌制1小时待用
- 第 9 步
9.取桔饼切片 - 第 10 步
10.将腌制好的白果放入锅中，加适量清水烧开 - 第 11 步
11.再加入腌制好的肥肉与桔饼煮开 - 第 12 步
12.转小火煮，时常搅翻，煮至粘稠即可，挑出肥肉完成。
该菜品最后更新于：2025-12-07
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