芝麻酱拌菠菜
菜品特色
菠菜含有量最多的营养成分不是铁，是维生素A和K，惊讶吧？在加上淋酱里含维E的芝麻，就变成个小小的维生素补给站啦！菜品禁忌
所需食材
菠菜200克所需调料
盐1大匙；芝麻酱2茶匙；生抽2茶匙；麻油4茶匙；芝麻酱拌菠菜的做法
- 第 1 步
1.烧一锅水，放入1大匙盐；水开后，放入洗净的菠菜过水，约10秒钟，断生捞起； - 第 2 步
2.捞起后挤干水分，切段码好；将芝麻酱，生抽，麻油搅拌均匀调成酱汁，淋在码好的菠菜上即可。 - 第 3 步
3.小贴士：酱的量稍稍多过菠菜的量，不要全部拌进去，一点点淋上直到找到适合的咸度。
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