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卤水鸡翅
分类:
咸味
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道卤水鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜 鸡翅 ;卤水汁; 老抽 ;姜; 陈皮 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卤水鸡翅吧。
菜品禁忌
所需食材
新鲜
鸡翅
;卤水汁;
老抽
;姜;
陈皮
所需调料
卤水鸡翅的做法
鸡翅本身用盐腌过、有点咸味、所以最后不用放。
买新鲜鸡翅会好点。
第 1 步
1.这些鸡翅是新鲜的、买回来洗干净、再用2勺盐腌制半小时、半小时后再用水清洗干净、
第 2 步
2.锅子大火烧红加点油放下姜几片炒香、再放下鸡翅翻炒出香味、加入l勺老抽翻下放下半片陈皮、再后加上1大勺卤水汁煮开加盖转中火煮至汁水收浓即可盛出。
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