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青鱼豆腐
菜品特色
这道青鱼豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青鱼 块; 豆腐 ; 雪菜 ;盐;姜; 料酒 ; 酱油 ; 白糖 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青鱼豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
青鱼块；豆腐；雪菜；盐；姜；料酒；酱油；白糖(少许)所需调料
青鱼豆腐的做法
- 第 1 步
1.青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。 - 第 2 步
2.锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀。 - 第 3 步
3.然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加谁盐焖烧7，8分钟这样。 - 第 4 步
4.汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅。
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