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萝卜烧肉
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道萝卜烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 ; 白萝卜 ; 八角 ;葱;姜; 冰糖 ; 酱油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的萝卜烧肉吧。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
;
白萝卜
;
八角
;葱;姜;
冰糖
;
酱油
所需调料
萝卜烧肉的做法
第 1 步
1.白萝卜切块,锅里下油,翻炒至萝卜半熟
第 2 步
2.猪肉预先过水,切块
第 3 步
3.锅里下葱姜蒜八角,炒至肉焦香
第 4 步
4.加冰糖上色后,加入萝卜
第 5 步
5.加水盖锅盖煮15分钟左右,萝卜变软。然后加酱油,去掉锅盖收汁,起锅前加料酒。
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