1.南瓜洗净去皮,切抉 ,放上高压锅蒸熟 。
2.将面粉放盆,盐,白糖,奶粉,鸡蛋—个 ,酵母—起放入面粉拌匀 。
3.将南瓜水分沥出和面拌匀,南瓜可烫手的,这样才回发酵快,揉团时多揉揉会更好 。
4.将面团盖上薄膜,就可以发酵了 。
5.就这样差不多可以开做,挖的时面团像蜂窝 。
6.面团分四小团,应烤箱小只能做四个 。
7.将豆沙放上糖桂花拌匀 。
8.面团揉成饼的形状,放上糖桂花豆沙馅 , 就可以做了 。
9.铝纸上面图上一层油,放上做好的面团,面团上面用手轻轻压—下,用剪刀剪6刀 。
10.图上蛋液,放上葡萄干装饰一下,这样看来好看一点 。
11.烤箱预热,放入做好的面包 ,我的烤箱简单,时间自己调 。
12.有点焦味道不错好吃 。