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全麦面萝卜卷
分类:
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这个季节正是萝卜大量上市的季节,水水嫩嫩的,很好吃!与全麦面搭配在一起,味道不错哦!
菜品禁忌
所需食材
全麦
面
(500g);
红萝卜
(2个);
小葱
(4根);
生姜
(1块);盐(适量);
花椒
粉(适量);鸡粉(少许);
植物油
(适量)
所需调料
全麦面萝卜卷的做法
第 1 步
1.全麦面粉和成团醒一会!
第 2 步
2.萝卜、葱姜洗干净!
第 3 步
3.萝卜切丝,放适量盐腌一会,把多余的水分过滤出去!
第 4 步
4.萝卜过滤水分后加葱、姜、鸡粉、花椒粉和少许油拌匀调味!
第 5 步
5.取一块面团擀成较大的面皮,不要太厚了!
第 6 步
6.萝卜丝馅均匀铺在面皮上!
第 7 步
7.卷起!
第 8 步
8.切成自己喜欢的大小块!
第 9 步
9.平底锅放适量油,把萝卜卷放在锅底,稍微简一会后加水,水到萝卜卷的半腰即可!等到水快干时,把萝卜卷倒过来稍煎一会成亮黄色即可!
第 10 步
10.全麦面做的虽然颜色不好看,但是很好吃哦!
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