蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
川菜
水煮牛肉(一人份)
分类:
川菜
荤菜
水煮
辣椒面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道水煮牛肉(一人份)不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (一人份); 豆芽 (一人份);蒜(三颗);姜(小块);泡椒(6颗);盐(适量); 辣椒 面(1汤匙); 花椒 面(适量); 花生油 (适量); 酱油 (1汤匙); 花椒 油(1茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮牛肉(一人份)吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(一人份);
豆芽
(一人份);蒜(三颗);姜(小块);泡椒(6颗);盐(适量);
辣椒
面
(1汤匙);
花椒
面
(适量);
花生
油(适量);
酱油
(1汤匙);
花椒
油(1茶匙)
所需调料
水煮牛肉(一人份)的做法
第 1 步
1.姜蒜泡椒剁碎、牛肉提前10分钟 加盐、生粉、一半泡椒姜蒜碎腌入味
第 2 步
2.锅里烧两饭碗水 加适量盐把豆芽煮熟后捞起碗里垫底
第 3 步
3.捞起豆芽后 锅里加入另一半泡椒姜蒜 小火煮上5分钟 期间 把腌制好的牛肉一片片夹散 5分钟左右后 迅速下完牛肉 (加酱油花椒油)期间翻动下牛肉使其受热均匀 牛肉全变色后起锅装入垫了豆芽的碗内(煮牛肉速度要快别煮老啦…)
第 4 步
4.在表面撒上花椒面和辣椒面
第 5 步
5.另起一锅烧热油淋在辣椒面上
第 6 步
6.香味扑鼻啦~
第 7 步
7.嗜辣如命的一定会多吃一碗饭
第 8 步
8.^_^
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/582854
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
茭白炒青椒
大蒜烧鳝鱼
花生碎拌豆腐
什锦焗饭
自制重庆小面
炒虾仁
豪大大猪排
鸡蛋皮炒荠荠菜
美食推荐
尖椒培根土豆片
蛋花平菇汤
麻酱烧饼
肉末豆干炸酱
凉拌黄瓜
缤纷樱桃汁
土豆牛肉
清炖鲅鱼
腊肉炒秋葵
凉拌黑木耳洋葱
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
懒人菜
绿豆粥
平底锅
冬瓜薏米猪大骨汤
牛肉面
风味小吃
晋菜
干锅
莲藕木耳玉米汤
冬瓜芡实老鸭汤
爆炒
生日食谱
苹果汁
香椿炒鸡蛋
蜜汁烤鸡腿
澳洲菜
螺蛳粉
北京小吃
腊肠
面疙瘩