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虾仁冬笋荠菜肉馄饨
菜品特色
材料：虾仁半斤夹心肉半斤冬笋半斤小葱适量老姜适量盐适量鸡精适量黄酒适量生抽适量荠菜半斤馄饨皮一斤做法：如图荠菜焯水剁成碎末备用如图虾仁、冬笋、夹心肉、葱姜剁成碎末如图步骤2加入黄酒、生抽顺时针搅拌均匀如图步骤4加入焯过水的荠菜、盐、鸡精继续顺时针搅拌如图已经完成的馄饨馅如图包好的馄饨菜品禁忌
所需食材
虾仁(半斤)；夹心肉(半斤)；冬笋(半斤)；小葱(适量)；老姜(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；黄酒(适量)；生抽(适量)；荠菜(半斤)；馄饨皮(一斤)所需调料
虾仁冬笋荠菜肉馄饨的做法
- 第 1 步
1.如图荠菜焯水剁成碎末备用 - 第 2 步
2.如图虾仁、冬笋、夹心肉、葱姜剁成碎末 - 第 3 步
3.如图步骤2加入黄酒、生抽顺时针搅拌均匀 - 第 4 步
4.如图步骤4加入焯过水的荠菜、盐、鸡精继续顺时针搅拌 - 第 5 步
5.如图已经完成的馄饨馅 - 第 6 步
6.如图包好的馄饨
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