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清淡小面鱼儿
菜品特色
这道清淡小面鱼儿不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (适量); 鸡蛋 (3个);小 青菜 (适量);蒜花(适量); 五香粉 (适量); 芝麻油 (一勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清淡小面鱼儿吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(适量)；鸡蛋(3个)；小青菜(适量)；蒜花(适量)；五香粉(适量)；芝麻油(一勺)所需调料
清淡小面鱼儿的做法
- 第 1 步
1.面粉适量加少许盐，再加入一个鸡蛋搅匀成稠糊状。 - 第 2 步
2.两个鸡蛋搅匀，锅烧热加少许色拉油，倒入一半蛋液把锅轻轻转一下，翻一面煎成型即可。 - 第 3 步
3.折叠切条状备用。 - 第 4 步
4.锅里水烧开，拿铁勺柄顺着刚和好的面盆沿向锅里擀，烧开后加入小青菜和蒜花，加适量盐撒上五香粉，再淋入芝麻油即可。
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