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地瓜冰淇淋
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菜品特色
这道地瓜冰淇淋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由地瓜（去皮）(150克); 牛奶 (80ML); 蛋黄 (2个); 砂糖 (80克);动物性淡 奶油 (150ML);盐(适量); 胡椒粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的地瓜冰淇淋吧。菜品禁忌
所需食材
地瓜（去皮）(150克)；牛奶(80ML)；蛋黄(2个)；砂糖(80克)；动物性淡奶油(150ML)；盐(适量)；胡椒粉(适量)所需调料
地瓜冰淇淋的做法
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。- 第 1 步
1.先将客浦1520冰淇淋搅拌机的制冷桶放入冰箱的冷冻库冷冻15小时以上。 - 第 2 步
2.将牛奶放锅内，小火加热至牛奶快要沸腾即可。再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀。 - 第 3 步
3.将牛奶蛋黄糊倒回小锅内开小火，不停的用勺子搅拌加热至浓稠状。 - 第 4 步
4.将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却。 - 第 5 步
5.将牛奶蛋黄糊和地瓜倒入搅拌机里打成泥。将淡奶油和地瓜糊混合，搅拌均匀。 - 第 6 步
6.将制冷桶从冰箱里拿出，装进冰淇淋机中，将冰淇淋糊倒进制冷桶中。盖上冰淇淋机的盖子，按动开机键。 - 第 7 步
7.15分钟左右冰淇淋就做好了。将桶边上的冰淇淋刮下来，搅拌均匀即可。
该菜品最后更新于：2025-08-20
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