蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
地瓜冰淇淋
分类:
冰淇淋
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道地瓜冰淇淋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由地瓜(去皮)(150克); 牛奶 (80ML); 蛋黄 (2个); 砂糖 (80克);动物性淡 奶油 (150ML);盐(适量); 胡椒粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的地瓜冰淇淋吧。
菜品禁忌
所需食材
地瓜(去皮)(150克);
牛奶
(80ML);
蛋黄
(2个);
砂糖
(80克);动物性淡
奶油
(150ML);盐(适量);
胡椒粉
(适量)
所需调料
地瓜冰淇淋的做法
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
第 1 步
1.先将客浦1520冰淇淋搅拌机的制冷桶放入冰箱的冷冻库冷冻15小时以上。
第 2 步
2.将牛奶放锅内,小火加热至牛奶快要沸腾即可。再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀。
第 3 步
3.将牛奶蛋黄糊倒回小锅内开小火,不停的用勺子搅拌加热至浓稠状。
第 4 步
4.将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却。
第 5 步
5.将牛奶蛋黄糊和地瓜倒入搅拌机里打成泥。将淡奶油和地瓜糊混合,搅拌均匀。
第 6 步
6.将制冷桶从冰箱里拿出,装进冰淇淋机中,将冰淇淋糊倒进制冷桶中。盖上冰淇淋机的盖子,按动开机键。
第 7 步
7.15分钟左右冰淇淋就做好了。将桶边上的冰淇淋刮下来,搅拌均匀即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/581856
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
剁椒蒸豆腐
盐水排骨
凉拌冻豆腐
煎金鯧鱼
香酥藕盒
双椒鱿鱼
外婆菜
玫瑰花蜜小餐包
美食推荐
香煎咸鱼
海米蒸豆腐
培根白酱意面
豆豉香辣酱炒鱼皮
浓香酱棒骨
牛油果虾仁沙拉
剁椒木耳
韭菜苔炒蛋
【菌菇排骨汤】
炸萝卜肉丸子
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
日本料理
红烧鸡
红烧
江苏小吃
腊肠蒸饭
白菜炒粉丝
成都小吃
赣南小吃
素八珍
西瓜汁
土豆饼
中餐
奥尔良烤翅
澳门小吃
文蛤豆腐汤
虫草花花豆骨头汤
干烧黄鱼
枸杞炝莴笋
中式菜肴
木瓜汤