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草莓圣诞老人
分类:
老人
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道草莓圣诞老人不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草莓 (几天);淡 奶油 (200ml); 细砂糖 (20g); 巧克力 (适量);砂糖(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓圣诞老人吧。
菜品禁忌
所需食材
草莓
(几天);淡
奶油
(200ml);细
砂糖
(20g);
巧克力
(适量);
砂糖
(少许)
所需调料
草莓圣诞老人的做法
第 1 步
1.淡奶油提前放冰箱冷藏(我是一 直放在冰箱冷藏保存的)。
第 2 步
2.2 倒200ml到比较深的容器中,同 时放入20g细砂糖。
第 3 步
3.用电动打蛋器先低速打一会儿, 再转高速将淡奶油打打发至硬性。
第 4 步
4.此时淡奶油有明显纹路)。打发 好的淡奶油装入裱花袋备用(用 大号的裱花嘴)。
第 5 步
5.上半部分做圣诞老人的帽子,下 半部分做身子。
第 6 步
6.左手拿住下半部分草莓,右手持 裱花袋把奶油挤到切口部分。
第 7 步
7.然后把上半部分草莓盖上,在顶 端再挤一点点奶油。
第 8 步
8.然后把上半部分草莓盖上,在顶 端再挤一点点奶油。
第 9 步
9.巧克力放碗里,隔50度以下的热 水融化后,装在裱花袋中。
第 10 步
10.裱花袋前端剪一个很小的口子。 手持裱花袋,小心的在中间奶。
第 11 步
11.油上画出眼睛和嘴巴。
第 12 步
12.取一个大盘子,盘底撒一层白砂 糖,营造出雪的场景。
第 13 步
13.13 把装饰好的草莓圣诞老人放在盘 中即可。
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