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浪漫实用的玫瑰花面包
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菜品特色
浪漫实用的玫瑰花面包。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(300g)；黄油(30g)；奶粉(15g)；干酵母(3g)；细砂糖(50g)；食盐(2g)；鸡蛋(1个)；水(130ml)；蛋液～装饰用(若干)；巧克力笔～装饰用(1支)所需调料
浪漫实用的玫瑰花面包的做法
- 第 1 步
1.把除装饰用的材料全部放入面包机，启动面团功能，做好面团后取出排气，平均揉成30个小圆球盖上保鲜膜放置十五分钟松驰一下，将面团擀成圆形薄片待用。 - 第 2 步
2.从上到下5片叠一起，叠好从下往上卷起來，从中间切一刀，变成两朵玫瑰花。 - 第 3 步
3.依次做好，把10朵玫瑰花全部摆入8寸模具。放在温暖的地方发酵至2倍大。 - 第 4 步
4.发酵好表面刷上蛋液，烤箱预热185度10分钟。 - 第 5 步
5.185度上下风烤25分钟。 - 第 6 步
6.烤好小心烫手，尽快脱膜。 - 第 7 步
7.用巧克力笔描一下花㸤，大功告成！
该菜品最后更新于：2025-11-01
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