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麻辣毛豆

分类:麻辣 午餐 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道麻辣毛豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜 毛豆 (500g); 花椒 (15颗);小辣椒(2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣毛豆吧。

菜品禁忌

所需食材

新鲜毛豆(500g);花椒(15颗);小辣椒(2个)

所需调料

麻辣毛豆的做法

  • 第 1 步1.毛豆洗干净,剪掉两头(方便入味)
  • 第 2 步2.辣椒,八角洗净
  • 第 3 步3.凉水下毛豆、花椒、八角、辣椒,放盐大火煮开后转小火焖煮15分左右
  • 第 4 步4.煮好后别着急出锅,焖十几分钟,保证入味
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