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五香鹌鹑蛋
菜品特色
材料：鹌鹑蛋、茶叶包、老抽、盐、姜、冰糖、辣椒做法：鹌鹑蛋洗净放入冷水中煮熟再菜品禁忌
所需食材
鹌鹑蛋；茶叶包；老抽；盐；姜；冰糖；辣椒所需调料
五香鹌鹑蛋的做法
最好是能焖它一个晚上，这样就更入味了。- 第 1 步
1.鹌鹑蛋洗净放入冷水中煮熟再过冷水;
- 第 2 步
2.用手把壳一个个地捏碎，小心别给捏烂了;
- 第 3 步
3.把所有材料和鹌鹑蛋一起都放进电压力锅，或者其它锅，焖煮30分钟；
- 第 4 步
4.冷却后就可以食用了。
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