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山药炒板栗
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每样做一份菜经常浪费了,为了使营养更全面又不浪费,会试着把不同的菜放一起炒,这个色,香,味俱全不错推荐给大家
菜品禁忌
所需食材
山药
(一段);
板栗
(12个);
胡萝卜
(一根);
辣椒
(2个)
所需调料
山药炒板栗的做法
第 1 步
1.准备好图片上需要的菜
第 2 步
2.板栗去皮煮熟待用,胡萝卜切滚刀片焯水待用,山药切滚刀放入水中待用(放水中防氧化)辣椒也切滚刀。锅中放油加辣椒加盐略炒盛出,再加油放入山药、板栗、胡萝卜,少数水略煮加盐,起锅前加炒过的辣椒翻炒几下,勾薄芡撒入香葱起锅。
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