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青椒肉丝

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道青椒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉(250g);灯笼椒(1个);大 红椒 (1个); 大蒜 (3瓣); 生姜 (2片);盐(适量); 鸡精 (适量); 酱油 (1勺); 淀粉 (1勺); 白糖 (一点点)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒肉丝吧。

菜品禁忌

所需食材

里脊肉(250g);灯笼椒(1个);大红椒(1个);大蒜(3瓣);生姜(2片);盐(适量);鸡精(适量);酱油(1勺);淀粉(1勺);白糖(一点点)

所需调料

青椒肉丝的做法

炒肉用淀粉会嫩嫩的哦
  • 第 1 步1.主材
  • 第 2 步2.里脊肉切丝加入淀粉 盐 鸡精 少许酱油抓匀备用
  • 第 3 步3.辣椒 大蒜 生姜 葱切丝备用
  • 第 4 步4.热锅冷油 倒入葱姜蒜煸炒香
  • 第 5 步5.倒入准备好的里脊肉煸炒
  • 第 6 步6.肉丝炒的七分熟倒入辣椒 加入适量盐和糖
  • 第 7 步7.色香味具全的下饭菜就做好啦 灯笼椒维生素含量很高 偶尔可以吃吃
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