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韩式南瓜粥+南瓜小冰棍
分类:
冰棍
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每次去汉拿山吃烤肉的时候都会多吃几碗南瓜粥,不是因为南瓜粥免费啦,真的好吃啊。现在有了小宝贝,就希望他也能爱吃,因为营养均衡很重要。顺便将吃剩的南瓜粥做成小冰棍,让对冰棍有迷恋的宝贝吃上健康,营养,无添加的冰棒。
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(700g);糖(适量);
糯米粉
(20g);
炼乳
(适量)
所需调料
韩式南瓜粥+南瓜小冰棍的做法
第 1 步
1.南瓜去皮,去瓤,切小片。
第 2 步
2.碗中倒入少量水,放入微波炉,高火15分钟,每5分钟搅拌一次。
第 3 步
3.用料理机或搅拌棒打成糊。添水(我大概倒了南瓜糊2/3的水)。水不能太少,否则表面会干。加糖,烧开(烧的过程要不停的搅拌,以免糊底)糯米粉用少量水化开,倒入南瓜粥,煮2~3分钟。
第 4 步
4.吃剩的南瓜粥加入适量炼乳,倒入模具,冻成冰棍。这里尤其要介绍,可以倒入冰格,平时喝奶用的吸管剪合适长短,插去冰格中间(如图),做成小小冰棍,孩纸拿着吃很方便。
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