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泡椒凤爪
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道泡椒凤爪不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 凤爪 ;泡椒;少量凉白开; 白醋 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泡椒凤爪吧。
菜品禁忌
所需食材
凤爪
;泡椒;少量凉白开;
白醋
所需调料
泡椒凤爪的做法
这款是个简易版,我觉得简单又好用,味道也很好
第 1 步
1.凤爪洗净煎去指甲尖分切成小块,放入加了姜片和少许醋的沸水锅里煮至用筷子能一下扎透的程度.(煮的过程中记得极时清理浮沫,这样才不会有异味)
第 2 步
2.煮好后捞出迅速用清水反复冲洗干净后,再泡在冰水里.
第 3 步
3.取一个能密封的干净容器,放入凉透的鸡爪,倒入泡椒,和泡椒水盖好盖,隔冰箱里冷藏过夜就可以吃了.(泡的时候,你可以先尝尝泡椒的咸味,如果不是太咸,最好直接用它的水量没过鸡爪~
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