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年糕与豆角年度大战
分类:
年糕
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我很喜欢欢吃它们 炒来看看
菜品禁忌
所需食材
豆角
;年糕;
酱油
;
淀粉
所需调料
年糕与豆角年度大战的做法
第 1 步
1.煮年糕 旁边备一碗凉水 年糕煮软后 放入凉水 这样更q
第 2 步
2.煮豆角 ~什么?你问我什么时候算煮好?对豆角进行壁咚 如图 它开始像我屈服微微变软就好啦ps这里不建议年糕豆角一起煮 因为豆角刚煮的时候都有生豆的味道 并不是很好…
第 3 步
3.豆角煮好捞出来 年糕同样需要把水倒掉。这时开始炒葱花 爆香~ 油先少量 和图里一样多 倒完豆角 再加一点油
第 4 步
4.豆角炒的更屈服了呢!油少量比较健康 记得加一些水!要不就变成干煸豆角了~这时候倒入年糕 mix在一起
第 5 步
5.别看图!看我 看字!
第 6 步
6.倒酱油少量 否则颜色不好看!加一些盐 更要少量 再加一些大喜大牛肉粉~(^O^)我的最爱 建议家里备一包 就算单独拌饭团也很好吃。没有的也不要紧 没有就加一些五香粉 味道差不多哦。然后试味道 水淀粉勾芡 让它们打得不可开交~
第 7 步
7.装盘 好吧 不是很美呢~可是很美味哦超简单 连刀工都不需要的菜 夫复何求啊!做起来
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