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福州菜
咖喱蘑菇凤尾虾
分类:
咖喱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咖喱蘑菇凤尾虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 口蘑 (4朵); 花菇 (2朵); 凤尾虾 (10个);青 辣椒 (1个);葱;姜;蒜;盐; 蘑菇 精;咖喱粉; 甜椒 粉; 黑胡椒 粉组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱蘑菇凤尾虾吧。
菜品禁忌
所需食材
口蘑
(4朵);
花菇
(2朵);
凤尾虾
(10个);青
辣椒
(1个);葱;姜;蒜;盐;
蘑菇
精;咖喱粉;
甜椒
粉;
黑胡椒
粉
所需调料
咖喱蘑菇凤尾虾的做法
第 1 步
1.凤尾虾洗净,用沸水炒熟,控干水分待用;
第 2 步
2.蘑菇和蔬菜洗净,把蘑菇切成片,青辣椒切成小条,葱、姜切丝,蒜切片;
第 3 步
3.炒锅放入食用油,油热之后放入姜、蒜和青辣椒丝煸炒出香;
第 4 步
4.加入凤尾虾和蘑菇片,不断翻炒至熟,再放入葱丝、咖喱粉、甜椒粉、盐和蘑菇精,充分混合;
第 5 步
5.最后撒上黑胡椒粉调味,搅拌均匀后,即可装盘食用了。
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