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红椒爆炒油洽
分类:
爆炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
蒜头,葱段,红椒丝,玉米淀粉,味精
菜品禁忌
所需食材
红椒
(新鲜的一颗);葱(三四段);菜浦(切丝)
所需调料
红椒爆炒油洽的做法
第 1 步
1.下油,冷锅热油
第 2 步
2.下蒜头,至有些黄
第 3 步
3.下红椒和菜浦爆一下,微白
第 4 步
4.下油洽炒,同时下点味精
第 5 步
5.差不多都开壳时,下葱段
第 6 步
6.炒下,下玉米淀粉水,勾芡,上盘
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