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咖喱饺汤煲
分类:
饺子
早餐
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咖喱饺汤煲不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由普通 面粉 (100g);温水(50g);咖喱粉(1大勺); 胡萝卜 (2/3根);块状咖喱(2块); 猪肉 (100g); 洋葱 (1/4个); 奶酪 (3块);萝卜(1/3根); 西兰花 (1小朵); 生抽 (1小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱饺汤煲吧。
菜品禁忌
所需食材
普通
面粉
(100g);温水(50g);咖喱粉(1大勺);
胡
萝卜
(2/3根);块状咖喱(2块);
猪肉
(100g);
洋葱
(1/4个);
奶酪
(3块);
萝卜
(1/3根);
西兰花
(1小朵);
生抽
(1小勺)
所需调料
咖喱饺汤煲的做法
1.面团反复多揉几次,可使表面更加光滑;2.加奶酪丁为了增添咖喱的风味儿,视自己的口味取舍;3.包饺子时,馅料宜少不宜多,否则难以捏合;4.取饺子的时候一定要小心,力度过大饺子皮易破;5.饺子不需要煮太久,水滚开即可。
第 1 步
1.面粉中加入咖喱粉,用筷子搅匀;
第 2 步
2.猪肉剁成细致的肉馅;
第 3 步
3.转中火收干汤汁,盛出待用;
第 4 步
4.小心去掉多余的饺子皮,将饺子取下;
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