草莓果酱

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分类：柠檬汁果酱功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

菜品禁忌

所需食材

草莓(500g)；白糖(250g)；柠檬汁(1勺)

所需调料

草莓果酱的做法

第 1 步1.草莓洗净去水分，对切成四小块，视草莓大小而定
第 2 步2.加入细砂糖，用筷子拌匀，使草莓均匀附上砂糖
第 3 步3.盖上盖子或包上保鲜膜入冰箱冷藏24小时
第 4 步4.取出冷藏好的草莓，这时草莓的水分已渗出；　　　　将草莓连同渗出的水分一起入锅，大火翻炒；　　　　　　　　　　　　　　　翻炒至草莓变软转中火慢慢熬干；
第 5 步5.待煮至浓稠时关火，加入柠檬汁搅拌均匀就可以了，将制作好的果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏。
第 6 步6.完工

该菜品最后更新于：2025-10-07

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