蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
奶香馒头
1.71W
1K
分类:
馒头
午餐
小吃
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
面食不是很在行,特别是揉面,分量总是掌握不好。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(适量);盐(一点点);糖(适量);
牛奶
(适量);
酵母
(适量)
所需调料
奶香馒头的做法
发酵完成后,擀平卷起切好的面团,需要再次醒发。
第 1 步
1.酵母粉用少许温水化开,倒入面粉,再加入牛奶、糖、一点点盐与面粉揉均匀,分量自己把握一下吧,我是老样子,湿了加粉,干了加奶…最后揉到不粘手就好。
第 2 步
2.发酵中,烤箱中发酵的话很快,用不了一个小时。
第 3 步
3.发酵完成后擀平。
第 4 步
4.卷起来。
第 5 步
5.切成小段。
第 6 步
6.这是放在蒸锅中没有开火,是再次醒发,20-30分钟。
第 7 步
7.然后开火,蒸熟就行啦,粘上炼乳,好吃哦。
该菜品最后更新于:2025-08-31
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/474416
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
豇豆番茄炒鸡蛋
红烧鲫鱼
黄金脆皮鸡腿
剁椒凉拌木耳丝
清炒大白菜
番茄木耳炒芦笋
虾仁炒鸡蛋
东北凉菜
美食推荐
豆皮炒肉丝
冬笋炒肚片
清蒸红鱼
番茄猪肉紫菜汤
杂菜腰果鸡丁
凉拌蒲公英
蘑菇汤
椒盐鱿鱼圈
肉沫茄汁意面
韩式石锅拌饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
土豆泥
炒菜
螺蛳粉
中式菜谱
麻辣香锅
饮品
肉包子
自
咖啡
产妇
拔丝苹果
猪排饭
披萨
酱油炒饭
湘菜
甘肃小吃
上海小吃
素什锦
辣椒面
午餐