首页 >
上汤娃娃菜
1.06W 0.73K
菜品特色
材料：娃娃菜皮蛋红椒浓汤宝小葱蒜蓉水淀粉做法：整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋，红椒切丁，蒜，小葱切末备用。热锅放油，油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄，加入一碗水，下菜品禁忌
所需食材
娃娃菜；皮蛋；红椒；浓汤宝；小葱；蒜蓉；水淀粉所需调料
上汤娃娃菜的做法
浓汤宝是有咸味滴，我没有另外再加盐，口味重的自行添加吧。如果用鸡汤代替浓汤宝会更好。要是既没有鸡汤又没有浓汤宝，你就用清水 鸡精吧。
- 第 1 步
1.整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋，红椒切丁，蒜，小葱切末备用。
- 第 2 步
2.热锅放油，油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄，加入一碗水，下入鸡汤型浓汤宝一份。
- 第 3 步
3.大火烧开，让浓汤宝完全溶入汤汁里。下入切好的娃娃菜和皮蛋，煮至菜软。
- 第 4 步
4..把娃娃菜夹起装盘，汤汁里加入红椒稍煮。
- 第 5 步
5.勾入适当水淀粉，大火收汁至汤汁浓稠，然后浇在装好盘的娃娃菜上，撒少许葱花即可。
该菜品最后更新于：2025-12-14
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/473697
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
