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玉米排骨
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菜品特色
我说两种做法，一种清淡的，一种红烧的！！！菜品禁忌
所需食材
排骨(500g)；玉米(两根)；胡萝卜(一根)；西红柿(两个)；食盐(适量)所需调料
玉米排骨的做法
- 第 1 步
1.清淡做法，食材！！！洗净处理待用，西红柿开水烫后去皮！！！ - 第 2 步
2.焯水。凉水下排骨大火煮开，去血沫倒掉！！！ - 第 3 步
3.砂锅水开后（凉水会使肉变紧）放入排骨，西红柿！！小火一小时 - 第 4 步
4.加入玉米，胡萝卜，也可加自己喜欢的其他菜，我是有加一些青黄豆！！ - 第 5 步
5.15-20分钟即可！！加适量盐 - 第 6 步
6.撒上葱花配色！！这菜清淡营养，适合老人孩子孕妇 - 第 7 步
7.第二种，红烧排骨豆角做法。前面一样炖40分钟的时候可以捞出来待用，食材:豆角，玉米，老冰糖，大葱，因为是晚上我就没放姜了！！ - 第 8 步
8.橄榄油少量，更健康哈！！ - 第 9 步
9.老冰糖上色，肉会更烂！！ - 第 10 步
10.放入排骨上色，大葱 - 第 11 步
11.加入豆角翻炒 - 第 12 步
12.加之前炖排骨的汤少量翻炒！！ - 第 13 步
13.可也加胡萝卜，大火翻炒转中火焖！！ - 第 14 步
14.豆角熟后大火收汁即可！！
该菜品最后更新于：2025-09-28
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