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回锅肉
菜品特色
给老公做的下酒菜菜品禁忌
所需食材
五花肉(胡萝卜)；土豆(紫甘蓝)；彩椒(香菜等)所需调料
回锅肉的做法
肥肉炒到透明吃起来就不腻了！- 第 1 步
1.五花肉切片焯水备用 - 第 2 步
2.土豆片切薄片 - 第 3 步
3.配菜切丝，葱姜蒜切碎，搭配一下颜色就可以了！ - 第 4 步
4.土豆片过油炸一下，然后锅热油葱姜蒜炒香，有老干妈香辣酱可以放点更好吃，肉放里炒到肥肉透明最好，配菜倒里一起炒香，放点盐和酱油就好了！
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