小葱炒鸡蛋

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：鸡蛋5个小葱盐味精生粉做法：将小葱切粒，备用，鸡蛋打散加盐，味精，水生粉，打散净锅上油，先将小葱炒香再倒入鸡蛋，

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋5个；小葱；盐；味精；生粉

所需调料

小葱炒鸡蛋的做法

加过水生粉之后，炒出来的鸡蛋不会出水！
说是炒，其实这个菜用煎出来的才更香！

第 1 步1.将小葱切粒，备用，鸡蛋打散加盐，味精，水生粉，打散
第 2 步2.净锅上油，先将小葱炒香再倒入鸡蛋，慢慢用铲子推，待不粘锅时就开始煎两面至金黄色，如果味道不够，可以加几滴生抽在煎，即可出锅！

该菜品最后更新于：2025-08-21

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