蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
海鲜盖浇饭
1.81W
0.58K
分类:
海鲜
米饭
懒人菜
盖浇饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
米饭是很多人在餐桌上的精神支柱,宁肯没有好菜,也不能没有白饭!即便是下班回家后,时间不够,食材不多,也要“混”口号饭吃!
菜品禁忌
所需食材
虾仁
(50g);
蟹肉
棒(2根);
芹菜
(100g);热米饭(1碗);
蒜末
(5g);
红椒
(5g);盐(半茶匙);
料酒
(半茶匙);油(1汤匙)
所需调料
海鲜盖浇饭的做法
虽然是冷冻的海鲜,照样可以用海鲜酱来让其恢复海鲜的口感,再佐以芹菜和辣椒,鲜辣下饭。
第 1 步
1.虾仁解冻后洗净,用料酒腌片刻。蟹肉棒去包装后切成小段,芹菜去叶后洗净切成小段,红椒洗净后切片备用。
第 2 步
2.锅中放油烧至五成热,放入蒜末炒香,放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出。
第 3 步
3.锅中留油,烧热后放芹菜段大火炒熟,加虾仁和蟹肉棒炒匀,放海鲜酱、红椒和盐炒匀,盛出盖在米饭上即可。
第 4 步
4.完成了。
该菜品最后更新于:2025-09-09
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/360918
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
红烧鸭翅
凉瓜卤爆牛肉
肉眼牛排炒意粉
水晶香菜丸子
敞锅刀鱼
咸肉炒梅豆
九味凤爪
炒假绵羊
美食推荐
豆瓣酱烧鲜鸡
炝拌海带丝
清蒸桂鱼
蛋包饭
猪肚炒莴笋
尖椒牛柳
杂烩汤
藕丸子
鲜虾紫甘蓝麦仁沙律
巧克力夹心冰淇淋
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
暖身菜
红烧排骨
咸
宫廷小吃
中式点心
肉丝
亲子菜
烘焙
老人
手抓饭
藜麦红枣
姜汁
自
孕期餐
蚕豆鸡蛋汤
锅包肉
自制酸奶
自制果酱
早餐
微辣