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皮蛋豆腐
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菜品特色
最爱皮蛋配豆腐，嫩嫩的香香的~其实加点香菜更棒哦菜品禁忌
所需食材
绢豆腐(1盒)；皮蛋(2个)；榨菜(适量)；香葱(适量)；生抽(两匙)；盐(少许)所需调料
皮蛋豆腐的做法
- 第 1 步
1.一盒绢豆腐，用刀把四周划到底保证豆腐和盒子分开，然后倒扣在盘子里，用刀横竖划成小块
- 第 2 步
2.香葱切碎铺在豆腐上，皮蛋切碎铺在香葱上，最后榨菜切碎铺在皮蛋上
- 第 3 步
3.接下来调汁，生抽两匙，盐少量，喜欢糖的可以放点糖，少许醋，搅拌好浇在皮蛋豆腐上，棒棒哒皮蛋豆腐就好了
- 第 4 步
4.直接上桌非常漂亮，这是被我拌开了的，夏天吃简单美味清凉~
该菜品最后更新于：2026-02-12
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