麻辣炒鸡翅
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菜品特色
鸡翅，不要多长时间就可以熟的荤菜，做法多样，常备一包鸡翅绝对是快速解饿还解馋的有效方法。菜品禁忌
所需食材
鸡翅(一盘)所需调料
麻辣炒鸡翅的做法
- 第 1 步
1.鸡翅斩小块，最好是一口可以吃的大小，更易熟，葱段，蒜瓣，尖椒，姜块，佐料准备胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，芝麻，花花还放了一点麻辣粉 - 第 2 步
2.尖椒，蒜瓣，姜粒炒香 - 第 3 步
3.火调小，放入佐料粉炒开，略炒一下 - 第 4 步
4.放入鸡翅块，大火翻炒 - 第 5 步
5.炒到表面断生，放生抽，少许糖，一点点水，水一定不要放多，鸡翅很容易熟，而且本身有水份，水量以闷5分钟就会干掉为准，盖盖闷3到5分钟收汁 - 第 6 步
6.调入盐味精，一把葱段，翻炒均匀，即可。
该菜品最后更新于：2025-11-15
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