首页 >
肉末粉条
1.2W 0.71K
菜品特色
肉末粉丝是汉族传统名菜，主料为粉条（粉丝）和猪肉末。口味清淡，爽滑美味，色泽红亮菜品禁忌
所需食材
粉条(250克)；猪肉(150克)；姜末(10克)；蒜末(10克)；豆瓣酱(1勺)；老抽(15克)；小葱(2根)；味精(2克)所需调料
肉末粉条的做法
- 第 1 步
1.粉丝用温水浸泡至软 - 第 2 步
2.把姜，蒜，猪肉剁碎 - 第 3 步
3.锅中放油烧热，将姜末和蒜末倒入锅中爆香 - 第 4 步
4.锅中放一勺豆瓣酱，放入肉末，加老抽炒匀 - 第 5 步
5.肉末炒断生后放入粉丝 - 第 6 步
6.加水，煮熟，起锅时加味精 - 第 7 步
7.撒上葱花
该菜品最后更新于：2025-09-14
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/352754
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
