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煎盒子
菜品特色
这道煎盒子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 (200g); 面粉 (400g); 鸡蛋 (2个);盐(1勺); 鸡精 (1勺); 豆油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎盒子吧。菜品禁忌
所需食材
韭菜(200g)；面粉(400g)；鸡蛋(2个)；盐(1勺)；鸡精(1勺)；豆油(适量)所需调料
煎盒子的做法
- 第 1 步
1.温水和面，揉成团，封保鲜膜醒20分钟，然后成擀剂子（和包饺子用的剂子一样大小）
- 第 2 步
2.取一个剂子放在掌心，放入和好的馅子，上面在放上同样大小的剂子，把上下两个剂子的边缘用手捏实，然后从下往上压褶，一个褶压一个褶子，成品如图 - 第 3 步
3.锅内倒入适量油，小火煎，直至表面成金黄色，即可出锅
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