蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
桃酥(少油、简单)
2W
1.05K
分类:
烘焙美食
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这款桃酥用料简单、制作方便,最主要是少油~所以怕长胖又爱吃桃酥的朋友们看过来吧^ ^
菜品禁忌
所需食材
普通
面粉
(160g);
鸡蛋
(1个);白
砂糖
(50g);
玉米
油(35g);
小苏打
(1g);黑
芝麻
(适量)
所需调料
桃酥(少油、简单)的做法
如果里面不酥,说明烤的时间不够。因为加了很少的油,所以相对其它桃酥来说 这款是偏脆的酥,如果想要很酥可以加些油的量
第 1 步
1.鸡蛋打散 倒入盆中(留点蛋液后面刷表面),再倒入50g白砂糖,搅拌均匀
第 2 步
2.接着倒入35g玉米油,搅拌均匀
第 3 步
3.倒入160g普通面粉、1g小苏打,继续搅拌
第 4 步
4.成一个面团
第 5 步
5.取20g面团,稍微捏团 用手心按压~(不要搓圆,搓圆不容易出现裂纹)
第 6 步
6.刷一层蛋液、撒上黑芝麻~180度、20-25分钟、中层~(烤至表面金黄,一定要烤透哦)
该菜品最后更新于:2025-12-10
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/351227
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
葡萄巧克力软曲奇
香辣海米冬瓜
秋葵炒鸡蛋
焖烧野兔肉
蒜烧黄骨鱼
凉拌茄子
奶油包菜樱
西葫芦鸡蛋饼
美食推荐
奶香红薯泥
凉拌凉粉丝
金沙玉米
青椒百叶炒绿豆芽菜
铁棍山药素什锦
蒜蓉炒丝瓜
五彩虾仁炒饭
豇豆肉丝
菌菇蹄膀汤
酸甜排骨
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
上海小吃
蒜蓉
夏季
蒸鸡蛋饭
牛肉番茄
红白葡萄汁
可乐
晚餐
土豆饼
酸甜鱼
海参鸡汤
黄金炒饭
黄豆蹄花冻
猪肝瘦肉汤
厦门小吃
美国菜
虫草花干贝玉米排骨汤
辣子鸡
肉包子
辣味