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桂花蜜山药
菜品特色
每天早晨送女儿上学，是件特别愉悦的事情，路上，清香扑鼻……因为路旁种着桂花，而且这里甚少有车经过，风中净是桂花香，令人神清气爽。桂花是既可以绿化又可以食用的花种，用桂花做原料可用于化妆品、糕点、糖果，还可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。桂花可以化痰止咳，用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。尤其治疗牙痛，还是挺有效的。妈妈牙痛的时候，总会泡桂花水喝，的确有缓解。山药有健脾益肾、延缓衰老、减肥降脂、增强人体免疫功能的作用。它含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，健身强体，是可以常吃的保健佳品。这道桂花蜜山药，香气柔和，非常可口，而且制作快速简单。菜品禁忌
所需食材
山药(适量)；桂花蜜(适量)；醋(一小勺)所需调料
桂花蜜山药的做法
- 第 1 步
1.水里加了一小勺醋。（加入醋是为了防止山药氧化变色）山药去皮，放入水里 - 第 2 步
2.山药切成粗细长短差不多的条。 - 第 3 步
3.锅里加水，水开后放入山药，中小火煮3-4分钟。 - 第 4 步
4.捞起过凉。（必须凉开水） - 第 5 步
5.摆入盘里，淋上桂花蜜，即可食用。 - 第 6 步
6.撰写制作步骤
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