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家常菜
蒜台鱿鱼小辣炒
分类:
家常菜式
爆炒
香辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蒜台鱿鱼小辣炒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 ; 胡萝卜 ;蒜台; 蒜蓉 辣酱 耗油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜台鱿鱼小辣炒吧。
菜品禁忌
所需食材
鱿鱼
;
胡萝卜
;蒜台;
蒜蓉
辣酱
耗油
所需调料
蒜台鱿鱼小辣炒的做法
第 1 步
1.鱿鱼圈(也可用鱿鱼须)洗净过水抄一下(变色马上捞出,不然就老了!)蒜台切段,水里放点油也抄一下
第 2 步
2.热锅放油后,下葱姜爆香,下鱿鱼和蒜台爆炒后放蒜蓉辣酱、少量耗油、五香粉 大火炒匀出锅
第 3 步
3.因为辣酱和耗油都很咸,所以基本不用再放盐了
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