蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
自制山楂罐头
1.77W
0.9K
分类:
下午茶
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
山楂季山楂继续
菜品禁忌
所需食材
山楂
去核称(800g);
白糖
(300g);
冰糖
(150g);水(800ml)
所需调料
自制山楂罐头的做法
第 1 步
1.山楂加少量盐浸泡。
第 2 步
2.冲洗干净去核,我是用筷子去的,把山楂蒂去掉用筷子从山楂蒂部捅出去,再用筷子把里面的核都捅干净,这个办法比较笨,不过我也没有制作工具了就和了,不过这样做上手了也挺好使的。
第 3 步
3.锅里加入水,白糖,冰糖煮开把清理干净的山楂倒进去煮,(我这山楂是比较爱烂的那种,煮2分钟就有点开裂。我煮了3分钟,如果是那种硬山楂可以多煮几分钟,不过不能煮太久会烂。(糖量也可以依照自己喜欢的甜度放)
第 4 步
4.关火后装入瓶子密封起来。
第 5 步
5.第二天汁液浓稠就可以吃了
该菜品最后更新于:2025-08-12
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/350269
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
蜜桃鲜虾沙拉
红薯粉蒸排骨
竹笋炒咸肉
苦瓜焖蛋
地中海风情意面
炒肝
豆板炒大头菜
葱包烩
美食推荐
鲜蔬鱼卷蒸蛋
辣炖羊肉
椒盐炸茄盒
铁棍山药素什锦
杂菜腰果鸡丁
赣南小吃-- 芋头包
家常菜老干妈土豆片
小山布丁
三杯鸡
芒果蛋挞
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
风味牛肉干
巧克力味
江苏小吃
炝拌
西红柿鸡蛋拌汤
煎鸡排
辛辣味
猪蹄汤
蒜蓉粉丝娃娃菜
虫草花干贝玉米排骨
韩式豆腐汤
奥尔良煎翅
果酱
鸡蛋汤
冰镇杨梅汁
黄金豆腐
胡萝卜苹果汁
米粥
番茄味
蛋卷