酱炒蛋
菜品特色
早上给女儿煮的小面条，女儿吃完了，老公上班了，我也有点饿了但不知道该吃什么，昨天还剩下一点米饭，就想着来个蛋炒饭，一到厨房改变主意了，把米饭热一下，来个酱炒蛋吧，反正好长时间没有吃了菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；大酱(适量)；大葱(适量)；十三香(少许)；油(适量)；味素(少许)所需调料
酱炒蛋的做法
- 第 1 步
1.把大葱切成宽一点的葱花 - 第 2 步
2.鸡蛋磕入盆里 - 第 3 步
3.把鸡蛋搅散 - 第 4 步
4.锅里加适量的油小火烧热 - 第 5 步
5.倒入搅好的蛋液 - 第 6 步
6.煎好切成块盛出备用 - 第 7 步
7.锅里从新加入少许油烧热 - 第 8 步
8.放入十三香加入大葱翻炒 - 第 9 步
9.放入鸡蛋 - 第 10 步
10.加适量的大酱翻炒 - 第 11 步
11.加少许味素翻炒均匀即可出锅
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