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鸡蛋饼

分类:平底锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鸡蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (250克);水(500克); 鸡蛋 (3个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋饼吧。

菜品禁忌

所需食材

面粉(250克);水(500克);鸡蛋(3个)

所需调料

鸡蛋饼的做法

水一定要加面粉的2倍,一开始我加了250克的水,当时觉得已经成糊状,但是在锅里根本转不成圆饼状
  • 第 1 步1.250克面粉,3个鸡蛋搅拌一起
  • 第 2 步2.加500克水搅拌成糊状
  • 第 3 步3.平底锅刷油,把面糊放入2勺转成圆饼状,周边翘起时翻面烙至金黄色
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