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焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包
1.85W
1.09K
分类:
面包
烘焙美食
柠檬汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛋黄 (一个); 橄榄油 (适量); 柠檬 (半个);蒜(一瓣);糖(一点点);盐(一点点);金砖面包(半个);黄糖(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包吧。
菜品禁忌
所需食材
蛋黄
(一个);
橄榄油
(适量);
柠檬
(半个);蒜(一瓣);糖(一点点);盐(一点点);金砖
面
包(半个);黄糖(适量)
所需调料
焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的做法
第 1 步
1.先做蛋黄酱酱~
第 2 步
2.蛋黄打散稍微加点糖和盐调味,打蛋器打匀,挤一点柠檬汁,加两到三滴橄榄油继续打,然后再加橄榄油继续打,重复这个动作直到蛋黄变得浓稠,最后蒜切碎加入
第 3 步
3.金砖面包切成厚片,刷上刚才做的蛋黄酱
第 4 步
4.开烤~几分钟就好
第 5 步
5.表面撒上黄糖接着烤
第 6 步
6.表面黄糖呈现焦色即可
该菜品最后更新于:2025-10-21
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/348579
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