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鲁菜
西红柿土豆炖牛腩
分类:
压力锅
午餐
晚餐
鲁菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西红柿土豆炖牛腩不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛腩 (500g); 土豆 (一个); 西红柿 (二个); 黄酒 二勺、 香叶 二片、 八角 一个、 花椒 几粒、姜、蒜、小洋 葱头 、盐适量组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西红柿土豆炖牛腩吧。
菜品禁忌
所需食材
牛腩
(500g);
土豆
(一个);
西红柿
(二个);
黄酒
二勺、
香叶
二片、
八角
一个、
花椒
几粒、姜、蒜、小
洋葱
头、盐适量
所需调料
西红柿土豆炖牛腩的做法
第 1 步
1.所有主材料
第 2 步
2.牛腩洗净切成块
第 3 步
3.锅里放水,加入牛腩、姜和料酒焯水
第 4 步
4.焯水完用凉水冲干净
第 5 步
5.锅里放入料炒香
第 6 步
6.加入牛腩翻炒
第 7 步
7.加入适量的水烧开
第 8 步
8.把烧开的牛腩放入电压力锅中,压25分钟
第 9 步
9.这时把土豆切成块,西红柿切成小丁备用
第 10 步
10.等到二十五分钟后把气放掉,放入土豆在盖上盖子焖五分钟
第 11 步
11.锅里加入少量油烧热,在放入西红柿和少许盐
第 12 步
12.把西红柿炒出汁
第 13 步
13.放入煮好的牛腩和土豆,大火烧开5分钟即可
第 14 步
14.先来西红柿土豆牛腩汤,非常的好喝
第 15 步
15.这是煮好的西红柿土豆炖牛腩
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